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中国的抽水马桶,是如何实现自给自足的?

发布时间:2018/9/25 14:03:00 点击量:

1933年,上海的《东方杂志》推出一期“新年特大号”,邀请社会名人及普通市民畅谈“新年的梦想”。共收到来自巴金、冰心、郁达夫、周作人、朱自清等人的回信160余封。

在邹韬奋看来,这些回信中,以历史学者周谷城的梦想最为有趣:

“我梦想中的未来中国,首要之件便是:人人能有机会坐在抽水马桶上大便。”①

晚年的周谷城,曾言及,自己之所以会有这样一种梦想,与现实如厕环境的不如意直接相关:

“我从小生活在湖南农村,所谓厕所根本就没有听说过,种田人就在茅草屋旁搭一个篷子解手,或者就根本‘敞向大自然’,要如何‘方便’就如何方便!后来我到上海教书,住在老靶子路一个叫‘三德里’的一间极小的‘亭子间’里。我是在不能适应上海居民的‘传统’:放一只木桶在房子里的过道上,用块布帘子遮一下,或者就在房间里放只木桶,大小便很随便,不文明更不卫生。为什么?因为太穷,饭都没有吃,怎能想到厕所间抽水马桶?”②

中国的抽水马桶,是如何实现自给自足的?

最新文章腾讯历史谌旭彬2018-09-25 08:53

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[摘要]进入民国后,抽水马桶才开始成为一种真正的社会风尚。


中国的抽水马桶,是如何实现自给自足的?

“改革开放40周年”特别策划《生活大爆炸》第21期

(一)民国文人周谷城的“抽水马桶之梦”

1933年,上海的《东方杂志》推出一期“新年特大号”,邀请社会名人及普通市民畅谈“新年的梦想”。共收到来自巴金、冰心、郁达夫、周作人、朱自清等人的回信160余封。

在邹韬奋看来,这些回信中,以历史学者周谷城的梦想最为有趣:

“我梦想中的未来中国,首要之件便是:人人能有机会坐在抽水马桶上大便。”①

晚年的周谷城,曾言及,自己之所以会有这样一种梦想,与现实如厕环境的不如意直接相关:

“我从小生活在湖南农村,所谓厕所根本就没有听说过,种田人就在茅草屋旁搭一个篷子解手,或者就根本‘敞向大自然’,要如何‘方便’就如何方便!后来我到上海教书,住在老靶子路一个叫‘三德里’的一间极小的‘亭子间’里。我是在不能适应上海居民的‘传统’:放一只木桶在房子里的过道上,用块布帘子遮一下,或者就在房间里放只木桶,大小便很随便,不文明更不卫生。为什么?因为太穷,饭都没有吃,怎能想到厕所间抽水马桶?”②

中国的抽水马桶,是如何实现自给自足的?

图:周谷城

周谷城做“抽水马桶之梦”的时候,距离国人首次见识抽水坐便器,已过去了60余年。那是1866年,奉命前往欧洲游历的京师同文馆学员张德彝,在轮船上见到抽水马桶,感觉十分新鲜有趣,遂将其运作机制,写入了自己的著作《航海述奇》:

“两舱之中各一净房,亦有阀门,入门有净桶,提起上盖,下有瓷盆,盆下有孔通于水面,左右各一桶环,便溺毕则抽左环,自有水上洗涤盆桶,再抽右环则污秽随水而下矣。”

此后很长一段时间,抽水马桶成了一种让有机会出洋的中国人十分艳羡的东西。

怀念抽水马桶,也是晚清来华的洋人们的一种共同的“乡愁”。在清廷提供给总税务司赫德的四合院里,曾安装过一尊抽水马桶,乃是大清海关驻伦敦办事处主任金登干特意为赫德定制,不远万里送至北京。不过,清廷没有现代自来水系统,也没有现代下水道系统,所以,并不是所有来华的洋人,都可以如赫德般拥有自己的抽水马桶。到了1904年,上海租界的部分商户尝试请求允许安装抽水马桶时,仍因为下水道系统不够完善、担心污染水源,而被工部局多次拒绝和制止。③


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